La couture de Victorine

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler de ma copine Sophie et de sa page FB La couture de Victorine!

Cet article n’est pas sponsorisé, j’ai juste envie de vous faire découvrir ses belles créations parce que c’est du super boulot! D’autres merveilles sont déjà en précommande chez elle du coup (notamment une Poupée Waldorf #montessoriaddict).

 

Afin de garder des souvenirs de mes écharpes de portage préférées, Sophie m’a fait un joli duo de sac cabas Mère fille avec un oiseau en Tinge Garden Rose ❤

Ce cabas est super pratique que ce soit en sac à main, en balade, ou pour la plage… et la miss balade son doudou dedans…

 

J’ai aussi passé commande pour un joli bandeau que j’adore! Il a été fait dans une Lovaloom Petalon L’amoureuse et doublé en vrai liberty.

Moi je suis une amoureuse des headband donc je suis conquise forcément!


Et, le meilleur pour la fin si on peu dire, le Mei Tai en Yaro fait pour Charlie! 

Elle l’adore et il est superbe! Du coup, nos poupées ont carrément la classe et font des balades en portage elle aussi!

 

Sophie est une super couturière, vous pouvez vous adresser à elle les yeux fermés! Une vraie passionnée, pleine de bonnes idées!

Si comme moi, vous avez envie de garder des petits souvenirs de vos écharpes pour plus tard, je suis sûre que vous trouverez votre bonheur! Et comme Sophie est passionnée de portage elle aussi, attention à l’addiction!

Elle crée aussi des vêtements ou accessoires pour bébé et j’ai même eu la chance de tester un Mei tai Cousu par ses soins dans une Exclu Yaro, une petite merveille!!

Baladez vous sur sa page pour Trouver votre bonheur mais attention la tentation est grande 😉

 

Tartinades estivales

L’été rime souvent avec soirée entre amis, barbecue et apéro!

Alors voila des petites recettes faciles à faire pour satisfaire les affamés en cas d’apéro imprévu, de cocktail dînatoire ou tout simplement d’un picinic!

Moi, je suis adepte de ce genre de tartinade au quotidien! Avec une bonne salade, sur du bon pain, j’ai un repas parfait le soir avec ces températures un peu chaudes.

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Hoummos à la betterave

  • 1 petite boite de pois chiches
  • 1 betterave cuite
  • 1 CS de tahini
  • 1CS d’huile d’olive
  • 1CS de citron
  • sel et poivre

Égoutter et rincer les pois chiches. Découper la betterave en morceau.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur.

Mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et assaisonner à votre goût.

Réserver quelques heures au frais ce sera encore meilleur

***

Poivronnade 

  • 3 poivrons
  • 1 bocal de tomates séchées (ou équivalent fait maison)
  • 1 gousse d’ail
  • Sel & Poivre

Faire cuire les poivrons environ 30 min au four.

Les sortir et les mettre dans un sac plastique pendant une dizaine de minutes. Cette astuce permet de les peler plus facilement.

Les peler et épépiner.

Mettre les poivrons, le contenu du bocal de tomates séchées (huile comprise) ainsi que la gousse d’ail dans le mixeur.

Mixer jusqu’à obtenir une consistance homogène et assaisonner à convenance.

Réserver quelques heures au frais. A déguster sur des croûtons.

 

 

Gâteau chocolat vegan & sans gluten

Parce que les gâteaux au chocolat avouons que c’est:
1/ un peu la vie 
2/ super pratique 
3/ un goûter réussi à coup sûr avec des enfants! 
Alors voilà une recette pour petits et grands, à déguster avec les mains, à la maison, en picnic ou à emporter chez les copains! 

Ingrédients
– 150 gr de chocolat noir 85%
– 50g de sucre complet
– 100 g de farine de riz complète
– 100g de farine de mais
– 125g de creme dessert vegan au chocolat (Bjorg Amande chocolat ici)
– 150 g de lait végétal
– 5 gr de psyllium
– 1 cc de bicarbonate + 1CS de jus de citron
 
Dans un bol, faire fondre le chocolat dans la moitié du lait.
Ajouter la crème dessert et remuer pour obtenir un mélange homogène.
Verser les farine et ajouter le lait restant, puis mélanger.
Une fois la pâte lissée, ajouter le psyllium et remuer de nouveau.
Ajouter enfin le bicarbonate et jus de citron.
Verser le tout dans votre moule à manquer ou moule à cake.
Faire cuire votre gâteau à 180°C environ 40 min
A déguster refroidi de préférence

Menu VG Special Kids #32

Vous l’aimez notre rendez-vous du samedi.. Nous aussi !

Du coup cette semaine, Alex vous a élaboré un menu! Et il fait terriblement chaud..

Pas l’envie de cuisiner, encore moins d’allumer son four par une chaleur écrasante..

Nos bébés souffrent alors le plus simple reste encore de les rafraîchir!

Elle vous propose un intitulé qui veut tout dire: Menu Eté glacé !!!!

 

Petit Déjeuner: une nana ice cream aux fruits rouge avec EmilieMurmure saupoudrée d’un délicieux granola de BreadOlives

Déjeuner: une soupe froide au concombre et pois chiches de Mango&Salt

Goûter: glace marbrée coco & framboises d’AliceEsmeralda 

Dîner: un chirashi vegan avocat & tofu mariné chez 100%Végétal sur lequel on répartit un délicieux granité de gaspacho de chez LaPetiteCuisineDeNat

Quinoasotto courgettes/curcuma

Mon amie Lucile m’a fait découvrir ce plat lors d’une de nos journées avec nos filles et j’ai adoré! et Charlie aussi!

Et oui, les journées entre filles ça fait du bien et on se régale à chaque fois! Au menu, cette fois c’était donc risotto de quinoa et gâteau moelleux au chocolat sans sucre… (à venir si ça vous dit).

Alors ni une ni deux, voilà ma recette de ce plat délicieux qui satisfera tous les palais aimant les associations sucrée/salée… et qui devrait aussi réconcilier avec le quinoa les plus récalcitrants!

J’en ai apporté une lunch box pleine chez la nounou de ma fille pour faire découvrir ce plat aux autres enfants et visiblement ils se sont tous régalés!

C’est un plat rapide, facile, complet et qui permet de faire manger des courgettes sans en avoir l’air…

  

Quinoasotto aux courgettes et raisins secs

  • 250 g de quinoa cru (trio de quinoa car encore + complet)
  • 1 oignon frais
  • 3 belles courgettes
  • 1 cc de curcuma
  • 1 belle poignée de raisins secs
  • bouillon bio
  • huile de coco

Faites bouillir 1 litre d’eau et y ajouter le bouillon.

Dans une sauteuse ou grande poêle, faire revenir les oignons dans un cuillère d’huile de coco.

Pendant ce temps couper les courgettes en petits dés. les ajouter dans la poêle et faire revenir quelques minutes.

Ajouter le curcuma, puis verser le quinoa.

Remuer quelques secondes et ajouter les raisins secs.

Petit à petit, comme pour un risotto, ajouter une louche de bouillon et ainsi de suite.

Le quinoa est cuit quand il est fondant.

Servir chaud ou tiède, à parsemer d’amandes hachées si le coeur vous en dit!

Menu VG Spécial Kids #26

Un joli menu d’anniversaire vous attends chez Lucille!

A découvrir de toute urgence si vous avez envie de vous régaler!

Menu VG du Samedi spécial bébés du 17 juin

Le menu spécial Anniversaire 

  • Entrée : Verrine de betterave et avocat de ce blog, Dip de betterave de Une aiguille dans le potage accompagné de gressins trop rigolos de chez La Gourmandise selon Angie
  • Plat : Spaghettis bolognaise de chez Keskonmangemaman
  • Dessert :  Cupcakes speculoos de chez La KKwet autonome

 

Belle découverte à tous et bon appétit !!
A la semaine prochaine !
Les participants au Menu VG :
Lucile de BBVG
Vanessa de Courgette & Co
Samantha, qui n’a pas de blog

 

 

Glace minute banane/cacahuète/choco

Il fait chaud, très chaud… et ça me donne des envies de fraîcheur!

L’été arrive, les soirées à rallonge, les week end au bord de l’eau, la vie au ralenti un peu et bientôt les vacances…

Je me nourrirais bien que de pastèques, melons et autres fruits gorgés d’eau (voir un peu de concombre pour l’effet verdure…) mais parfois des envies de gourmandises se font sentir: miam une bonne glace!

Sauf que les glaces vegan et sans soja se résument à des sorbets, j’adore certes mais une bonne crème glacée de temps en temps c’est quand même bien agréable! Et qui dit glace maison dit ingrédients connus, pas d’additifs, bio si vous le souhaitez donc parfait aussi pour régaler vos petits bouts sans cochonneries!

Alors voilà une recette facile, gourmande et hyper saine, à dévorer en solo ou en famille, pour le goûter ou en dessert, bref quand ça vous tente!

 

Glace banane, cacahuète et choco

3 Bananes (préalablement congelées en rondelles)

1CS de beurre de cacahuète

1 carré de chocolat noir à 70%

1CS de lait végétal

 

Mettre le tout dans un mixeur et mixer environ 30/40 secondes à pleine puissance pour obtenir une préparation crémeuse.

Y a plus qu’à déguster!